miércoles, 19 de marzo de 2014

Menú especial para celebrar el Día del Padre

No cabe duda de que la festividad de San José es especial. Se celebra el Día del Padre y parece que nuestros alumnos han querido rendirles su particular homenaje con una exquisita selección de platos de la que os dejamos una pequeña muestra.








viernes, 7 de marzo de 2014

Empezamos en la COCINA

Hoy nuestros alumnos han comenzado a elaborar sus primeros platos. Es su primer día en la cocina, pues hasta ahora su trabajo se ha limitado a la teoría y a practicar diferentes rutinas, básicas a la hora de enfrentarse a los fogones: cortar, picar, saltear,...

Algunos ya se han lanzado y los resultados son prometedores. Ahí os dejamos unas muestras.