No cabe duda de que la festividad de San José es especial. Se celebra el Día del Padre y parece que nuestros alumnos han querido rendirles su particular homenaje con una exquisita selección de platos de la que os dejamos una pequeña muestra.
miércoles, 19 de marzo de 2014
viernes, 7 de marzo de 2014
Empezamos en la COCINA
Hoy nuestros alumnos han comenzado a elaborar sus primeros platos. Es su primer día en la cocina, pues hasta ahora su trabajo se ha limitado a la teoría y a practicar diferentes rutinas, básicas a la hora de enfrentarse a los fogones: cortar, picar, saltear,...
Algunos ya se han lanzado y los resultados son prometedores. Ahí os dejamos unas muestras.
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