jueves, 12 de diciembre de 2013

Clausura Curso AFD 2013 - COCINA


El pasado día 11 de diciembre dimos por finalizado el curso de COCINA correspondiente al Plan AFD 2013. Todos nuestros alumnos han completado satisfactoriamente la fase de formación, así como las prácticas llevada a cabo en restaurantes de nuestro entorno:








miércoles, 16 de octubre de 2013

SEGUIMOS EXPERIMENTANDO


Nuestros alumnos está a un mes escaso para marcharse de prácticas y continúan trabajando, experimentando e innovando en sus tareas culinarias. Guiados ahora por el "profe" José Mª Esteban centran sus propuestas en la presentación. Ahí va una muestra de su buen hacer.

                                                                                                                 Tapas

                                                                                                     Tataki de salmón en salsa de soja

martes, 10 de septiembre de 2013

La carta sigue creciendo


Nuestros alumnos siguen demostrando su buen hacer en la cocina. Con una exquisita elaboración y una presentación  cuidadosa, cuidan al mínimo detalle todas sus creaciones. En una visita a sus fogones nos podemos encontrar desde un tradicional Churrasco hasta un sofisticado Chateaubriand, entre otras exquisiteces.

                                                                                 Chateaubriand

                                                                                          Ensalada

                                                                                       Churrasco

                                                                         Lenguado Colbert

                                                                         Timbal de verduras

                                                                   Pata de Cordero Asada

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Hoy ... ¡¡Salmón!!



                                                                                 Salmón con salsa de anchoa                   
                                                                               

                                                                                                     Tataki de Salmón

martes, 25 de junio de 2013

Plan AFD. Curso de COCINA

  •     COCINA. (HOTR0408). Cert. de Profesionalidad. (838 horas). Puedes descargarte el programa del curso haciendo clic AQUÍ o visitando la página PROGRAMAS de este Blog.
              Inicio.- 1 de julio
              Finalización.-  11 de diciembre
              Horario.- 08:00 - 15:30 horas

 Miércoles 26 de junio prueba de selección candidatos.

                          





lunes, 17 de junio de 2013

Curso de INGLÉS

Finaliza el CURSO de Inglés. 20 horas.
Los participantes pueden deberán pasar por la secretaría del centro a recoger el diploma acreditativo y el certificado de asistencia.
                
                                    Fundación Tripartita (logo corporativo)

miércoles, 29 de mayo de 2013

Platos de Elaboración Propia

Nuestros alumnos empiezan a mostrar sus primeras aportaciones culinarias. De momento se ciñen al programa y elaboran platos con materias primas básicas. Os dejamos unas muestras de sus creaciones.




lunes, 22 de abril de 2013

Hoy ... Tortilla!!!


Hoy nuestros alumnos del curso de cocina han elaborado una tortilla española y unas deliciosas PATATAS a la IMPORTANCIA.




RIQUÍSIMAS!!!



Sin duda lo mejor de todo es probar las especialidades que elaboran nuestros alumnos.


                       

jueves, 21 de febrero de 2013

Calentando FOGONES


Nuestros alumnos del cuso de COCINA han comenzado a elaborar sus primeras recetas. Se nota la falta de experiencia en algunos pero interés y actitud no les faltan.

La Receta de hoy:  HUEVOS ENCAPOTADOS


                                                                               Los alumnos en su faena

lunes, 18 de febrero de 2013

Acciones Formativas en 2013


ACCIONES FORMATIVAS  en desarrollo:

PLAN DE FORMACIÓN PARA PERSONAS OCUPADAS


  •     OFIMÁTICA. (MF- 0233-2). Cert. de Profesionalidad.  GRUPO I  (200 horas)
              Inicio.- 15 de febrero 
              Finalización.- 27 de junio
              Horario.-  De 17:00 - 19:30 horas

PLAN DE MEJORA DE LA EMPLEABILIDAD DE MENORES DE 30 AÑOS

  •     COCINA. (HOTR0408). Cert. de Profesionalidad. (810 horas). Puedes descargarte el programa del curso haciendo clic AQUÍ o visitando la página PROGRAMAS de este Blog.
              Inicio.- 18 de febrero
              Finalización.-  4 de septiembre
              Horario.- 08:45 - 15:00 horas
                                                    
                          


PRÓXIMO A INICIARSE

PLAN DE FORMACIÓN PARA PERSONAS OCUPADAS


  •     OFIMÁTICA. (MF- 0233-2). Cert. de Profesionalidad.  GRUPO II  (200 horas)
              Inicio.- 11 de marzo 
              Finalización.- 17 de junio
              Horario.-  De 09:45 - 13:00 horas


domingo, 17 de febrero de 2013

Bienvenidos


  Es un auténtico placer para nosotros daros la más sincera bienvenida  a nuestro blog. A través de esta ventana de comunicación compartiremos con los usuarios que así lo deseen algunos de los aspectos más destacados y reflexiones, sobre nuestras ofertas de formación.

   A través del Blog informaremos de todas aquellas acciones formativas  que se están impartiendo y de las que se van a impartir.

   Vuestra participación en forma de comentarios o sugerencias va a enriquecer, sin ningún género de duda, este espacio. Así que podéis daros por invitados, desde ahora mismo, a participar con nosotros.

                                                                          Gracias y ...      BIENVENIDOS !!!!